Avokado Sos

Avokado Sos

Avokado ile hazırlayabileceğiniz kolay ama lezzetli bir tarif önerimiz var !

Malzemeler 

2 olgun avokado

1 tombul diş sarımsak

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 sulu limon

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber toz

Üzeri için ;

1 kaşık zeytinyağı

1 tutam tuz

Avokadoları soyup ezmek için kullanacağımız bir kaseye löp löp koyalım ve hemen üzerine limonu sıkalım ve her yere homojen yayılmasını sağlayalım.

 Sarımsağı iyice dövüp kaseye ekleyelim.

Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip çatal veya püre yapan delikli ezici ile ezelim püre haline getirelim.

Servis kasenize alalım ve üzerine biraz zeytinyağı birazda isli yaprak tuz ile süsleyelim.

Ekmek ile, sebze cipsleri ile, kapya biberleri ince ince doğrayıp ya da yemeğinizin yanında meze gibi tüketin artık siz karar verin ..

Afiyet olsun !