Pancar Cipsi

Pancar Cipsi

Dizi/film eşlikçisi atıştırmalık önerimiz var

Sadece 2 malzemeyle, yağsız bir pancar cipsi hazırlamak için yapmanız gerekenler çok basit !

Malzemeler 

1 orta boy pancar

 Himalaya tuzu

Pancarın kabuklarını soyup, ince ince doğruyoruz. Ekipman kullanabilirsiniz ama sebze soyacağıyla da aynı sonucu alabilirsiniz. 

Sonra hepsini sıralayıp bi tepsiye, üzerine biraz tuz serpip, yolla 200C derecede 10-15 dakika sonra ısıyı 150Cye düşürüp, 2-3 dakikada bir kontrol ederek, pancarlar hafifçe sertleşmeye başlayana kadar pişiriyoruz.

 Fırından çıkar, biraz soğuyan pancar dilimleri iyice çıtırlaşınca hazır oluyor !

@cleankitchenjournal